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Descripción

ruto de la colaboración con la laureada quesería gallega Airas Moniz, nace esta Ventresca de Bonito del Norte en Mantequilla de Airas Moniz.

Nuestra Ventresca de Bonito del Norte en conserva es el resultado de una meticulosa selección de los mejores ejemplares, pescados a caña en el mar Cantábrico. Su carne de textura gelatinosa y su laminado la convierten en la parte más valorada del Bonito del Norte.

Cada lata contiene las delicadas y jugosas láminas de la ventresca empacadas de forma manual, acompañadas de la suavidad de la mantequilla artesana de Airas Moniz. Una mantequilla elaborada a partir de la leche cruda de su rebaño de vacas de raza jersey de pastoreo, que consigue un sabor y textura único.

La ventresca de bonito Los Peperetes con mantequilla Airas Moniz es un producto con grandes matices de sabor. Un producto más complejo que sorprenderá a los más exigentes sibaritas.

Marca

LOS PEPERETES

Conservas LOS PEPERETES es una pequeña conservera gallega que empaca marisco de procedencia de las Rías de Arousa y Noia y otros pescados de Galicia de máxima calidad. La marca sigue la misma filosofía que la vio nacer, hacer conserva de forma artesanal y de cantidad limitada sólo utilizando las mejores materias primas de la Rías Gallegas. Comprar una lata de conservas Los Peperetes es tener la seguridad de disfrutar el mejor marisco gallego de esa temporada. Casa Ballester ha traído esta temporada una selección de las mejores conservas, berberechos de 30/40 unidades por lata, navajas al natural 4/6 piezas, mejillones en escabeche 8/10 unidades, Ostas en escabeche, Cangrejo de las Nieves, Carne de Centollo al Natural y Caviar de Erizo. ¡Elije Los Peperetes como tu marca y llévate a casa tu mejor marisco! Nombre o razón social: JELOPA S.L Domicilio: Rúa Valentín Viqueira, 28, 36610 Carril - Vilagarcía de Arousa (Pontevedra)