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Descripción

Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva
La Ventresca es la parte más suave y delicada del Bonito del Norte
Se trata de un área con forma de triángulo situada en la parte inferior del pez cerca de la cabeza
La diferencia de esta parte proviene de su característico sabor con un paladar más fino y delicado que el resto
Es un manjar exquisito, sólo se utilizan los filetes que no se rompen
Ingredientes: Bonito del norte(atún blanco), aceite de oliva y sal

Marca

ZALLO

Conservas ZALLO es una empresa conservera ubicada en Bermeo, País Vasco fundada en 1926 y dedicada a la elaboración artesanal de conservas y semi conservas de pescado.Entre sus productos destacan especialmente por su alta calidad y sabor las conservas de Bonito del Norte, Anchoa del Cantábrico y Atún Claro.¡En Casa Ballester encontrarás una gran selección de productos ZALLO disponibles en stock para envío en 24/72h!