Descripción
Queso de Cabra con Romero
Queso madurado elaborado 100% con leche de cabra de la raza murciano-granadina
Aspecto exterior característico por la presencia del romero en hoja que conforma
su corteza. Color de la masa interior blanco intenso, con una masa lisa
Aroma lácteo con intensos toques de romero, textura suave y cremosa, sabor intenso
a leche de cabra y también con el gusto característico del romero.
Leche pasteurizada de cabra, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo, conservador: lisozima (contiene huevo), fermentos lácticos y romero. Recubrimiento en corteza: conservadores e-235 y e-202. Corteza no comestible. Origen de la leche: españa