La máxima expresión del marisco gallego en formato gigante. Estas navajas premium se seleccionan rigurosamente a mano, eligiendo solo los ejemplares más grandes y carnosos (entre 5 y 8 piezas por lata). Depuradas a la perfección con agua de mar para eliminar cualquier rastro de arena, se envasan al natural para que disfrutes de una textura firme, melosa e increíblemente limpia.
Origen: Rías Gallegas.
Calibre: Extra Grande / Gigante (5/8 piezas por lata).
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Navajas Premium Espinaler 5/8: El lujo del calibre gigante al natural
Para quienes buscan lo excepcional, las navajas premium Espinaler calibre 5/8 ofrecen una experiencia gastronómica superior. No es solo una conserva; es una selección limitada de las piezas de mayor tamaño capturadas de forma artesanal en las costas de Galicia, reservadas para los paladares más exigentes.
Marca
ESPINALER
Conservas Espinaler es una empresa familiar catalana con más de 130 años de historia, referente indiscutible en el mundo del aperitivo y las conservas gourmet. Fundada en 1896 en Vilassar de Mar (Barcelona) por Miquel Riera y Prat, ha mantenido su esencia y filosofía a lo largo de cinco generaciones de la familia Tapias.
Espinaler está especializada en la selección, manipulación y envasado de conservas de alta calidad: pescado, marisco, vegetales, aceitunas y vermut. Su producto estrella es la Salsa Espinaler original, elaborada según una receta tradicional de 1950, el acompañante perfecto para las conservas de marisco y las patatas fritas.
En Casa Ballester encontrarás una selección de sus mejores conservas:
Mejillones Espinaler, seleccionados por su tamaño y calidad, en escabeche con el punto perfecto de acidez y especias.
Berberechos Espinaler, de carne firme y sabor intenso a mar, ideales para el aperitivo.
Navajas Espinaler, en salmuera o aceite de oliva, un producto delicado y exquisito.
¡Encuentra las conservas Espinaler en nuestra tienda online Casa Ballester y recíbelas en 24/48h!
Nombre o razón social: Espinaler S.A.
Domicilio: Vilassar de Mar, Barcelona