Descripción
Navajas al natural 6/8 piezas
Tras ser depuradas convenientemente se cuecen de manera tradicional, se evisceran y empacan manualmente.
Degustar directamente de la lata, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5-10 minutos antes de su apertura para el consumo
Maridaje ideal Albariño.
Ingredientes: navajas, agua y sal