Descripción
Navajas al natural 5/7 piezas
Tras ser depuradas convenientemente se cuecen de manera tradicional, se evisceran y empacan
manualmente.
Degustar directamente de la lata, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador
5-10 minutos antes de su apertura para el consumo.
Maridaje ideal Albariño.
Ingredientes: navajas, agua y sal.