Mejillones 8/10 Escabeche
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DESCRIPCIÓN
El secreto del mejillón está en la preparación del escabeche casero, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la vianda, limpia y cocida, en aceite de oliva para, finalmente, añadir un poco de pimienta y una hoja de laurel.
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CARACTERÍSTICAS
Pesca: Parques de cultivo (bateas) de las Rías Gallegas
Peso Neto:: 120 g
Marca
LOS PEPERETES

