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Descripción

Fruto de la estrecha colaboración que nos ha unido durante los últimos años a Pazo de Rubianes y Los Peperetes nace este producto innovador que aúna el buen hacer de las dos marcas.

En Los Peperetes elaboramos la lubina con el más estricto cuidado, eliminando espina y piel manualmente hasta lograr una limpieza meticulosa de los lomos. Le aplicamos una ligera cocción para lograr la ternura buscada y a continuación empacamos ordenadamente los lomos en la lata.

En este caso el caldo añadido es una delicadísima salsa verde elaboradaa la vieja usanza con el albariño nacido de las parras del Pazo de Rubianes, ajo, cebolla, perejil y especias. El resultado es un plato listo para degustar directamente de la lata con una textura increíble y los inconfundibles aromas del premiado albariño de Pazo de Rubianes.

Marca

LOS PEPERETES

Conservas LOS PEPERETES es una pequeña conservera gallega que empaca marisco de procedencia de las Rías de Arousa y Noia y otros pescados de Galicia de máxima calidad. La marca sigue la misma filosofía que la vio nacer, hacer conserva de forma artesanal y de cantidad limitada sólo utilizando las mejores materias primas de la Rías Gallegas. Comprar una lata de conservas Los Peperetes es tener la seguridad de disfrutar el mejor marisco gallego de esa temporada. Casa Ballester ha traído esta temporada una selección de las mejores conservas, berberechos de 30/40 unidades por lata, navajas al natural 4/6 piezas, mejillones en escabeche 8/10 unidades, Ostas en escabeche, Cangrejo de las Nieves, Carne de Centollo al Natural y Caviar de Erizo. ¡Elije Los Peperetes como tu marca y llévate a casa tu mejor marisco! Nombre o razón social: JELOPA S.L Domicilio: Rúa Valentín Viqueira, 28, 36610 Carril - Vilagarcía de Arousa (Pontevedra)