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Descripción

Lomo de Bellota Ibérico en tripa natural
Alimento elaborado a partir de la pieza cárnica del mismo nombre, situado al dorso del cerdo
Adobado, embuchado en tripa natural y secado madurado
Procede de cerdos ibéricos en libertad en la dehesa y que han finalizado su engorde en la naturaleza
periodo en el que las encinas dejan caer sus frutos, la bellota
Ingredientes: carne de cerdo, sal, especias, dextrosa, azúcar, antioxidantes y conservadores

Marca

ABUNDIO

Embutidos ABUNDIO nace como una empresa familiar en 1922 en Ledrada, provincia de Salamanca, dedicada a la cura de jamones y a la elaboración de embutidos ibéricos y de cerdo blanco de alta gama.El binomio cerdo ibérico y dehesa, exigido a todos sus proveedores, es el elemento principal que permite obtener un producto de gran calidad.Desde sus orígenes ABUNDIO  ha mantenido un proceso de elaboración, principalmente artesanal para obtener una calidad óptima y un producto único y singular.¡Elige los productos de Embutidos ABUNDIO en Casa Ballester y llévatelos a casa en un clic!