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Marcas de calidad

Vendemos productos de marcas nacionales e internacionales que apuestan por la calidad, para ofrecerte lo mejor de nuestra tierra y nuestro mar.

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Descripción

La Maruca es un pez parecido al Bacalao, su hueva es fina y de intenso sabor a mar

Es un producto que no puede faltar en cualquier aperitivo

Se consume cortada en tiras muy finas, o simplemente rallada para dar más sabor

a platos como pasta, pizzas o asados de pescado

Se recomienda comer con frutos secos como almendras

Las huevas en salazón son concentraciones de huevos de peces que mediante esta técnica

de conservación que se remonta a fenicios y romanos, se salan y desecan

dando lugar a exquisitos manjares

Ingredientes: Hueva de MARUCA (Molva molva), sal, dextrosa, especia y colorante

Consejos de conservación:

Conservar en un lugar fresco (5-10º)

Marca

SELECCIÓN PERSONAL

En Casa Ballester contamos con marca propia de Anchoas del Cantábrico que seleccionamos y elaboramos en Santoña, meca de las semiconservas de anchoa en España,  y ofrecemos temporada tras temporada en nuestra tienda del Mercado de Verónicas, y ahora también online.Además, en Casa Ballester disfrutamos seleccionando uno a uno los productos que vendemos y nos encanta probar sabores, texturas y combinaciones nuevas, sin perder el gusto por la tradición y el sabor auténtico de las materias primas de nuestra tierra o de tierras más lejanas.Todo ello te lo ofrecemos a través de la sección SELECCIÓN PERSONAL para compartir contigo lo mejor de nuestra huerta, campo y mares.¡Espero que lo disfrutes tanto como nosotros!