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Dehesa de Los Llanos Media Curación

22,50€

Disponibilidad: Out stock

Ingredientes:

LECHE DE OVEJA (98,32%), SAL (1,56%), FERMENTOS LÁCTICOS (0,06%), CUAJO (0,06%)

Peso neto: 750 gramos.

Dehesa de los Llanos

Sin existencias

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Descripción

Queso denominación de origen Manchego Artesano Media Curación. Premio Mejor Queso en su categoría en el Concurso WCC Wisconsin, 2020.

Es un queso de leche cruda de oveja, artesano, Denominación de Origen Manchego y cuenta con tres meses de curación mínima.

Cata: textura cremosa y color blanco marfil. Olor láctico que puede recordar a natas, mantequilla y yogur. Sabor agradable y elegante

En Dehesa de Los Llanos se elabora un queso natural y sin aditivos, apto para alérgicos al huevo e intolerantes a la lactosa

PREMIOS DEL QUESO MEDIA CURACIÓN DEHESA DE LOS LLANOS 

Ganador de su categoría- Oro 99.30 Puntos World Championship Cheese Contest International (2020)

WORLD CHEESE AWARDS

Medalla de Oro (2013, 2016)

Medalla de Plata (2010, 2007, 2018, 2019)

Medalla de Bronce (2014, 2015)

Marca

DEHESA DE LOS LLANOS

La quesería manchega  Dehesa de Los Llanos elabora quesos con  denominación de origen Manchego artesano, elaborados con leche cruda que proviene, exclusivamente, del rebaño de la propia finca. Su gran calidad y su sabor único le ha valido uno de los premios más prestigiosos del mundo. En el año 2012 el queso Dehesa de los Llanos Gran Reserva fue elegido como el Mejor Queso del Mundo por el World Cheese Awards, uno de los escasísimos en conseguir este galardón en España. Dehesa de los Llanos elabora otras dos curaciones con DO Queso Manchego Artesano: Estos quesos tradicionales manchegos forman parte de la tradición quesera nacional más reconocida internacionalmente. El cuidado en la alimentación de los rebaños para obtener la mejor leche cruda, y la elaboración artesanal, cuidando todo el proceso pieza a pieza, hacen de los quesos Dehesa de los Llanos un auténtico lujo para todos los paladares. Estos quesos son aptos para alérgicos al huevo, celíacos e intolerantes a la lactosa. En Casa Ballester tenemos formatos de medio kilo, para que disfrutes del queso que más te guste y una caja degustación para los que quieren probarlo todo, y ¡con un envase de cartón perfecto para regalo! Nombre o razón social: Dehesa de Los Llanos S.L. Domicilio: Ctra. de Peñas de San Pedro Km 5,5. Aptdo. Correos. Nº8 – 02080 Albacete, España