Descripción
Queso denominación de origen Manchego Artesano.
Queso artesano Gran Reserva. Elegido como Mejor Queso del Mundo en el World Cheese Awards 2012.
Un queso gourmet que ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui. Sus nueve meses de curación le aportan un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir.
Un queso sin lactosa y sin aditivos. Tampoco contiene lisozima de huevo, por lo que es apto para alérgicos al huevo.
PREMIOS DEL QUESO GRAN RESERVA DEHESA DE LOS LLANOS
WORLD CHEESE AWARDS:
Mejor Queso del Mundo (2012)
Super Oro (2013)
Medalla de Oro (2007, 2017)
Medalla de Plata (2014, 2016)
Medalla de Bronce (2010, 2011, 2019)
WORLD CHAMPIONSHIP CONTEST- WISCONSIN
Medalla de Oro (2008)
Medalla de Plata (2014)