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Descripción

Queso denominación de origen Manchego Artesano.

Queso  artesano Gran Reserva. Elegido como Mejor Queso del Mundo en el World Cheese Awards 2012.

Un queso gourmet que ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui. Sus nueve meses de curación le aportan un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir.

Un queso sin lactosa y sin aditivos. Tampoco contiene lisozima de huevo, por lo que es apto para alérgicos al huevo.

 

PREMIOS DEL QUESO GRAN RESERVA DEHESA DE LOS LLANOS 

WORLD CHEESE AWARDS:

Mejor Queso del Mundo (2012)

Super Oro (2013)

Medalla de Oro (2007, 2017)

Medalla de Plata (2014, 2016)

Medalla de Bronce (2010, 2011, 2019)

 

WORLD CHAMPIONSHIP CONTEST- WISCONSIN

Medalla de Oro (2008)

Medalla de Plata (2014)

Marca

DEHESA DE LOS LLANOS

La quesería manchega  Dehesa de Los Llanos elabora quesos con  denominación de origen Manchego artesano, elaborados con leche cruda que proviene, exclusivamente, del rebaño de la propia finca. Su gran calidad y su sabor único le ha valido uno de los premios más prestigiosos del mundo. En el año 2012 el queso Dehesa de los Llanos Gran Reserva fue elegido como el Mejor Queso del Mundo por el World Cheese Awards, uno de los escasísimos en conseguir este galardón en España. Dehesa de los Llanos elabora otras dos curaciones con DO Queso Manchego Artesano: Estos quesos tradicionales manchegos forman parte de la tradición quesera nacional más reconocida internacionalmente. El cuidado en la alimentación de los rebaños para obtener la mejor leche cruda, y la elaboración artesanal, cuidando todo el proceso pieza a pieza, hacen de los quesos Dehesa de los Llanos un auténtico lujo para todos los paladares. Estos quesos son aptos para alérgicos al huevo, celíacos e intolerantes a la lactosa. En Casa Ballester tenemos formatos de medio kilo, para que disfrutes del queso que más te guste y una caja degustación para los que quieren probarlo todo, y ¡con un envase de cartón perfecto para regalo! Nombre o razón social: Dehesa de Los Llanos S.L. Domicilio: Ctra. de Peñas de San Pedro Km 5,5. Aptdo. Correos. Nº8 – 02080 Albacete, España