Coupage Premium

ACEITE VIRGEN EXTRA COUPAGE PREMIUM

Método Recolección: Mecánica.
Almacenamiento: Inertizado en Acero Inoxidable.
Sugerencias Almacenamiento: Conservar en lugar fresco, lejos de la luz y el calor.

Formado por una selecta mezcla de aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Arbequina y de la variedad Koroneiki de origen griega.

PERFIL DE CATA

Aceite de Gran delicadeza y diversidad de aromas frutales, con un marcado toque de amargor, picor y astringencia que predominan sobre el dulce. Su perfil olfativo es rico en hierbas aromáticas y frutas diversas; nos encontramos con un frutado verde intenso, que nos recuerda a la hoja y rama de olivo, higuera y hortalizas.

Presentando un intenso sabor en el paladar que le concede una personalidad a los alimentos con los que se combina como Quesos de Oveja o Cabra curados,  y con una perfecta combinación para ensaladas, marinados de salmón, atún, anchoas, y pescados. Todo ello consiguiendo una autentica explosión de sabores que inundan el paladar en cada bocado, y que darán un toque de “glamour” y “sofisticación” a tus platos, y un triunfo seguro si pensamos en las fiestas que se aproximan, donde las comidas y las cenas serán el centro de atención para la vista y el gusto de comensales.