Cogote Laminado de Bonito del Norte A.O.

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SKU: bocarte-bonitolaminado Categoría:
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Descripción

Lata de lomo laminado de Bonito del Norte en aceite de oliva elaborado a partir de bonitos frescos del mar Cantábrico siguiendo un cuidadoso proceso de cocción que llevan a un producto distinto, jugoso y suave. Serie limitada de 25.000 unidades.

Peso neto: 120g

Peso escurrido: 90g

Marca

DON BOCARTE

Desde Santoña, epicentro de la mejor anchoa del Cantábrico, Don Bocarte elabora conservas y semiconservas de máxima calidad, respetando el producto y la tradición artesanal.

Su principal valor es la  materia prima que obtiene de las lonjas de la zona, y que trabaja manualmente con un cuidado proceso de elaboración que realza los sabores del mar.

Entre sus productos más reconocidos están:

  • las anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra, auténticas joyas gastronómicas para los paladares más exigentes.
  • la ventresca de atún rojo salvaje, una conserva premium de textura suave y sabor intenso.
  • el cogote laminado de bonito, una pieza jugosa y delicada que nos encanta, y
  • el pulpo en aceite de oliva, cocinado en su punto justo para mantener su textura firme y sabor más auténtico.

En Casa Ballester contamos con una completa seleccionamos de los productos estrella de Don Bocarte, para que puedas disfrutar de su sabor inconfundible y llevarte a tu mesa una de las mejores conservas del Cantábrico.

Nombre o razón social: CONSERVAS SELECCIÓN SANTOÑESA SL Domicilio: C/ Baldomero Villegas 21, 39740 Santoña (Cantabria)