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Descripción

Características:
Chipirones en su tinta 6/8 piezas RO-150
Los chipirones proceden de las aguas del océano Atlántico. Este chipirón destaca especialmente
por su pequeño tamaño.
Los chipirones se limpian y se les da la vuelta a la vaina. Se cuecen y se enfrían, y
tras el empaque, se sirve manualmente una salsa hecha a base de tinta natural de calamar.
En Conservas Ramón Peña cuidan desde el su origen todo el proceso de elaboración a través
de la más moderna tecnología para presentarle una conserva que se ha convertido en un
producto de culto entre los amantes del gourmet.
Ingredientes: Chipirón, aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, sal, harina de trigo,
tinta y especias.

Marca

RAMÓN PEÑA

Conservas Ramón Peña cuenta con una tradición conservera desde 1920. Todos sus productos proceden de las rías gallegas, la zona de pesca más rica y apreciada de España para el cultivo de marisco y otras especies pesqueras, y del Mar Cantábrico. Ramón Peña sólo emplea en sus conservas productos de campaña y en lonja, y en su elaboración no se emplean conservantes, colorantes, ni blanqueantes, que unido a una rigurosa clasificación de las materias primas y a los procesos artesanales empleados en su fabricación dan lugar estos pequeños lujos gastronómicos para disfrutar en cualquier momento. En Casa Ballester encontrarás una cuidada selección de las conservas gallegas gourmet Ramón Peña, listas para paladear. Nombre o razón social: Conservas Ramon Peña SL Domicilio: Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra