Cangrejo de las Nieves

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El cangrejo de las nieves es una las mejores y más cotizadas delicatessen que se extraen de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca se realiza mediante nasas a gran profundidad y sólo durante el mes de enero.

Su carne fresca y ligera, da mucho juego en la cocina; aunque también se puede degustar directamente de la lata o desmenuzada en una ensalada, para aportarle proteína de un marisco de calidad.

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Descripción

 Pesca: Artesanal con nasas
 Temporada: Enero
 Peso Neto:: 120 g
 Procedencia: Atlántico

Marca

LOS PEPERETES

Conservas LOS PEPERETES es una pequeña conservera gallega que empaca marisco de procedencia de las Rías de Arousa y Noia y otros pescados de Galicia de máxima calidad. La marca sigue la misma filosofía que la vio nacer, hacer conserva de forma artesanal y de cantidad limitada sólo utilizando las mejores materias primas de la Rías Gallegas. Comprar una lata de conservas Los Peperetes es tener la seguridad de disfrutar el mejor marisco gallego de esa temporada. Casa Ballester ha traído esta temporada una selección de las mejores conservas, berberechos de 30/40 unidades por lata, navajas al natural 4/6 piezas, mejillones en escabeche 8/10 unidades, Ostas en escabeche, Cangrejo de las Nieves, Carne de Centollo al Natural y Caviar de Erizo. ¡Elije Los Peperetes como tu marca y llévate a casa tu mejor marisco! Nombre o razón social: JELOPA S.L Domicilio: Rúa Valentín Viqueira, 28, 36610 Carril - Vilagarcía de Arousa (Pontevedra)