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Bacalao salado de calidad premium entero sin cabeza, con piel y espinas. Tamaño 40/60. Peso aprox. 600-650 gr.
Bacalao (Gadus Morhua) procedente del Atlántico. Se presenta retractilado.
Bacalao salado (GADUS MORHUA) entero con piel y espinas, retractilado. Tamaño 40/60.
Peso aprox. 600-650 gr.
El bacalao (Gadus Morhua) se captura en el Mar del Norte, y es un producto muy versátil tanto para su consumo salado como cocinado en multitud de recetas tradicionales y actuales.
Producto 100% natural y artesano, no contiene gluten.
Ingredientes: bacalao (Gadus Morhua) , agua y sal.
En Casa Ballester contamos con marca propia de Anchoas del Cantábrico que seleccionamos y elaboramos en Santoña, meca de las semiconservas de anchoa en España, y ofrecemos temporada tras temporada en nuestra tienda del Mercado de Verónicas, y ahora también online.
Además, en Casa Ballester disfrutamos seleccionando uno a uno los productos que vendemos y nos encanta probar sabores, texturas y combinaciones nuevas, sin perder el gusto por la tradición y el sabor auténtico de las materias primas de nuestra tierra o de tierras más lejanas.
Todo ello te lo ofrecemos a través de la sección SELECCIÓN PERSONAL para compartir contigo lo mejor de nuestra huerta, campo y mares.
¡Espero que lo disfrutes tanto como nosotros!
Nombre o razón social: Casa Ballester
Domicilio: C/ Plano de San Francisco. Mercado de Verónicas. Planta 0, Puesto 36-38. 30004 Murcia 
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