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Disponibilidad: In Stock
Bacalao salado de calidad premium entero sin cabeza, con piel y espinas. Tamaño 40/60. Peso aprox. 600-650 gr.
Bacalao (Gadus Morhua) procedente del Atlántico. Se presenta retractilado.
Bacalao salado (GADUS MORHUA) entero con piel y espinas, retractilado. Tamaño 40/60.
Peso aprox. 600-650 gr.
El bacalao (Gadus Morhua) se captura en el Mar del Norte, y es un producto muy versátil tanto para su consumo salado como cocinado en multitud de recetas tradicionales y actuales.
Producto 100% natural y artesano, no contiene gluten.
Ingredientes: bacalao (Gadus Morhua) , agua y sal.
Salazones SAÉZ es una empresa de salazones murciana ubicada en San Pedro del Pinatar, y fundada en 1992.
Desde un principio, los hermanos Sáez, han mostrado su inquietud en darle a sus productos la máxima calidad, habiendo conseguido que sus productos se conozcan en la zona por su intenso y peculiar sabor.
Desde su fundación SAÉZ se ha convertido en un referente en la elaboración de un bacalao salado de calidad, procedente del Atlántico Norte. La empresa solo trabaja con el auténtico bacalao, Gadus Morhua, por su reconocido sabor y textura. SAÉZ ofrece este producto en diferentes formatos como migas, lomos o bacalao entero retractilado.
Entre sus productos también destacan otros salazones como la hueva de mújol y de maruca, y la mojama de atún.
En CASA BALLESTER hemos seleccionado su producto estrella, el bacalao, para formar parte de nuestro surtido de salazones premium. ¡Cómpralo en nuestra tienda online o directamente en nuestro puesto del Mercado de Verónicas de Murcia!
Nombre o razón social: SALAZONES SAEZ SL
Domicilio: Loma de Arriba, 19. 30740 San Pedro del Pinatar. Murcia (España) 
