Descripción
Filetes de Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva doble octavo 85gr.
Ingredientes: anchoas, aceite de oliva y sal.
La anchoa empleada en las conservas de esta pequeña fábrica destaca por una producción limitadísima, difícil de conseguir. Como fábrica de anchoa de Santoña (Cantabria), Carlanmar solo utiliza anchoa procedente de la pesca de primavera, la más cotizada por su calidad y tamaño. Por eso al abrir una lata de Carlanmar se puede apreciar una anchoa de precioso color asalmonado con un recorte perfecto del pescado y una firmeza sorprendente, con una cobertura de exquisito aceite de oliva que refuerza el sabor de la anchoa del Cantábrico, considerada la mejor del mundo para salazón.
