Descripción
Anchoas
Se utiliza bocarte/boquerón “Engraulis Encrasicolus” capturado “AL ALBA” en el Mar Cantábrico.
Anchoa limpia, carnosa, tierna, tersa, con una textura y un buqué inconfundibles que se repite únicamente en la “memoria del paladar”, recordándonos en su bouquet lo que podríamos definir como el “Jamón del Mar”
Estas anchoas están elaboradas con un justo punto de sal, hacen que junto con las propiedades del mejor aceite de oliva rico en OMEGA 6 haga un complemento perfecto para nuestra salud.
Esta “SEMICONSERVA” ha de mantenerse siempre en frio entre 5ºc Y 10ºC ya que solamente se compone de tres CONSERVANTES NATURALES, frío, sal marina y aceite.
Ingredientes: anchoas, aceite de oliva y sal.
medalla de oro al mejor aceite del mundo en 2012, 2013 y 2015