Descubre los platos murcianos más tradicionales para degustar durante el Bando de la Huerta y la Semana de Primavera en Murcia.

Si hay una receta protagonista del verano murciano, es la ensalada de tomate partío con bonito salao. Fresca, sencilla y llena de sabor, esta ensalada es mucho más que un plato: es un recuerdo, una tradición y un auténtico homenaje a los productos de nuestra tierra.

Si todavía no has probada la hueva de mújol, estás perdiéndote uno de los secretos mejor guardados de la gastronomía murciana.

Descubre los beneficios de tomar queso de cabra y qué elaboraciones tradicionales puedes degustar en la Región de Murcia.